CASA DO JOÃO RESTAURANTE E ARMAZÉM Pastéis são poderosas poções gastronômicas concentradas em generosos recheios de pura alquimia, envoltos em um véu de crocante sabedoria. Para todo problema existe um Pastel Bonito que resolve. Para questões do coração, Dois Amores....
PANTANAL GRILL Um dos ofícios do peão de boiadeiro no Pantanal Sul é o de Cozinheiro. Ele viaja na frente da boiada com os mantimentos, para chegar antes onde a comitiva chegará mais tarde com muita fome. O prato principal vem dos pastos, dos pântanos e dos rios:...
JUANITA RESTAURANTE Com o estômago entristecido, a pequena cidade de Bela Vista, na fronteira do Estado do Mato Grosso do Sul com o Paraguai, viu um talento culinário fabuloso e precoce ir embora em 2013. A filha da terra, a Juanita, que desde menina sabia cozinhar,...
Espeto Bonito Há séculos a humanidade tem expandido as fronteiras da gastronomia. Verdadeiros samurais atingiram o estado da arte ao laminarem peixes. Heroicos Chefs enfrentaram as chamas flambando alimentos. Hoje as cozinhas contam com tecnologias culinárias tão...
ESPAÇO JACK Variedade, muita. Comida, à vontade – porque Bonito dá muita fome. Costela de boi, se você reservou a Noite Pantaneira para o seu grupo de amigos. Só mais uma coisa: Jack é de Jaqueline. Culinária: Comida caseira regional, do Pantanal e tradicional...
